L’eau peptonée tamponnée à 10% de neutralisant est recommandée pour la récupération de Salmonelle avant enrichissement sélectif et isolement. Son utilisation recommandée si le prélèvement est susceptible de contenir des traces de désinfectants ou de substances antibactériennes.
Le milieu en flacons se conserve entre 15 et 25°C jusqu’à la date d’expiration indiquée sur l’emballage.